公司在经营发展的过程中，始终注重企业团队建设和企业文化建设，不断加强人才培养，实施人才战略。将继续凭借其多年的行业经验及职业操守，坚持并深化其基于企业文化的管理理念、学习理念、人才战略等，持续提高团队素质，最终形成一支高效、团结、专业、共进的管理团队，充分利用规范系统标准化的管理模式和赢利模式及经营优势结合较强的市场应变能力和经营策略，通过连锁经营战略，进一步强化形成完善的加盟连锁经营体系。
2015年我国餐饮行业销售总额为27860.00亿元，重庆火锅行业总产值为263.1.亿元，按照重庆火锅行业现在的火热程度，加之重庆火锅地不断创新改变，预计到2020年我国重庆火锅行业产值将达到477.9亿元。
重庆火锅业态发展目前呈现以下几个特点：
1、加盟经营是火锅业态的首选方式;
2、经营扩张步伐放缓;
3、海外市场逐渐开拓，门店数量递增;
4、自助火锅大行其道;
5、新生力量异军突起。
随着重庆火锅加盟的发展，也集中爆发了很多问题：
1、火锅吃后易上火，夏季生存危机加剧;
2、成本不降反升，利润空间不断萎缩
3、淡季资源浪费严重。;由于现在国内市场竞争激烈，重庆火锅也在占领本国市场的同时，也开始了海外市场开辟。
未来重庆火锅市场将呈现以下几点趋势：
1、市场细分;
2、小企业时代来临;
3、顾客为王的思维。
越来越多的火锅加盟店开始注重特色化经营，从装修风格到主打菜品都有不同程度的变化。
重庆火锅加盟的发展还在持续进行中，火锅加盟行业真因为有了重庆火锅这一支强有力的分支才得以一直笑傲餐饮业。
浙江开一家火锅店怎么样？【美味佳肴】
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